Рецепт салата Мимоза
Ингредиенты:
— 4 яйца
— 200 г консервированной рыбы (тунец, скумбрия или сельдь)
— 2 средние моркови
— 2 средние картофелины
— 1 луковица
— 200 г майонеза
— соль и перец по вкусу
— зелень для украшения
Приготовление:
Шаг 1: Приготовление ингредиентов
1. Яйца сварите вкрутую, остудите и очистите от скорлупы. Отделите желтки от белков.
2. Консервированную рыбу откройте и слейте жидкость. Разделите на небольшие кусочки или разомните вилкой.
3. Морковь и картофель очистите, вымойте и сварите до готовности. Остудите и натрите на крупной терке.
4. Луковицу мелко нарежьте.
Шаг 2: Сборка салата
1. На большой плоской тарелке разложите половину картофельной массы и равномерно распределите по всей площади.
2. Сверху положите половину лука.
3. Смажьте слой майонезом.
4. Равномерно распределите половину рыбы.
5. Посолите и поперчите по вкусу.
6. Следующим слоем положите половину яичного желтка.
7. Повторите все слои в том же порядке, используя оставшиеся ингредиенты.
Шаг 3: Украшение и подача
1. Последний слой должен быть из яичного белка.
2. Салат украсьте зеленью.
3. Поставьте салат в холодильник на несколько часов для пропитки.
4. Подавайте салат Мимоза охлажденным.
Теперь у вас есть прекрасный рецепт салата Мимоза, который можно приготовить с помощью простых ингредиентов. Приятного аппетита!
Главная
Подписаться на наш Telegram